Cheese Roll Cake

Pesanan Mbak Lina, temen sekantor nya adekku.
3 pcs, dikirim ke Cibubur, Kota Wisata.

Testimony nya : enaaak.

Terimakasih yah Mbak Lina atas pesanannya.
Merry Christmas yah, May His Blessing n Love always be with u and family.

Some order in My recess time

Berikut Order dari beberapa pelanggan di masa2 istirahatku yg panjanggg.
He..he...maklum kondisi Bumil yg drop banget, sehingga membatasi order.
Kalo badanku sehat dan sanggup dikerjakan yah diterima klo ngga bisa, yah terpaksa ditolak.
Mungkin krn dah tuwirr dan hamil anak ke 2, juga mungkin krn pernah keguguran, jadi kondisiku ringkih sekali skrg, apalagi capek pindahan rumah.
Maaf yah buat temen2 & pelanggan yg saya tolak ordernya.

Orderan berikut a.l. :
1. Risoles Smoked Beef & dargul Vla Keju (pesanan Mbak Widya utk her bday)
2. Risoles Smoked Beef, Kroket Ayam Keju & Pudding Fruit Cocktail, total 75 pcs
(Pesanan Mbak. Nova utk meeting di kantornya)
3. Browkus gulung keju (pesanan Mbak Rina)

Utk Nugget Ayam Kejunya, maaafff yah, baru mau produksi besok hari minggu & ready stock mulai minggu depan yah.

Rich Cheese Roll Steamed Brownie

Kamis, 30 Juli 2010,

Orderan dari Mbak Ugi, temen di kantor, requestnya Mini cakes 4 buah + orderan dari Mbak Debi 2 mini cakes.
Testimoni mereka : eunaakk, kejunya berasa dan manisnya pas....
Thanks God....seneng deh dengernya.
Terimakasih yah Mbak Ugi n Mbak Debi buat pesanannya.

Btw....mini roll cakes Keju n chocolate ini banyak banget dipesan buat hantaran, gift , biasanya utk Gift ULtah, Baby One month, Sunatan, Lebaran juga Natal.
Harganya terjangkau n tampilannya cantik.

Mini Steamed Blackforest Roll Cakes

Senin, 19 Juli 2010,

Pesanan dari Ibu Rika, KPP Tanah Abang I, utk syukuran sunatan Putranya.
Mini cakes ini akan dibagi-bagikan utk teman2 sekantornya.
Beliau pesan 34 pcs dengan rincian 30 pcs Chocolate & 4 pcs Steamed Cheese Brownie Roll.
Mini box nya dibuat sendiri dengan bunga warna emas.
Terimakasih yah Bu atas pesanannya, semoga cocok dgn yg diminta.
Selamat buat khitanan Putranya, semoga menjadi anak yg soleh dan sayang orang tua.

Brownies Kukus Chocolate Gulung

Kamis, 14 Mei 2010

Brownies Kukus disiram dengan Chocolate dan dihias pake cokelat serut n Cherry hijau n merah.
Pesanan seorang teman...Terimakasih yah Bu...

Brownies Kukus Keju Gulung

Jumat, 05 Maret 2010

Brownies ini pesanan Mbak Dewi Sumitomo 2 brownies kukus, yang satu Keju dan 1 lagi yg cokelat.
Brownies ini hasil ujicoba resep yg chocolate, tapi beberapa bahannya diganti Keju & susu.
Testimony Mbak Dewi : enaaaakk bangett....he..he...Praise God klo rasanya cocok.
Dulu pas pertama kali bikin, kata suami juga enaaakkk banget, makanya dengan PD dijadikan salah satu andalan menu snack box.
Brownies Keju yg ini special lho ngga kayak biasanya yg dibikin org pake Buttercream.
Tapiii....didalam adonan Brownies kukus ini pake susu, keju parut, dan fillingnya pake cream cheese, whipped cream & SKM. Jadi dijamin enaak, dan dikasih lagi parutan keju.
Dihias toppingnya juga dengan Keju parut.
Full keju....cocok banget buat Cheeese Lover, saya & suami yg ngga doyan keju jadi cintaaa banget ama brownies kukus keju ini.
Biasanya brownies kukus keju ini dikirim buat hantaran ke saudara, kerabat atau temen, jadi box nya saya hias pake pita2 biar cantik.
Brownies ini panjangnya 28 cm, dikukus pake loyang 30 x 30 cm tapi pinggirnya ditrimming sedikit biar rapi.
Terimakasih yah Mbak Dewi buat pesanannya.

Brownies Kukus Gulung for Dewi

Minggu, 2o Desember 2009

Orderan dadakan dari Mbak Dewi yg dulu pernah pesan B'day cake for Azka B'day.
Requestnya pengen brownies kukus yg dihias ala Black Forest dan satunya lagi pake strawberry. Fillingnya Blueberry Jam, topping ganache siram, cokelat serut & Red Cherry.

Semula sempet bingung karena bahan2 lagi kosong soale bakul kue nya mau liburan akhir tahun di kampung. Telehone semua TBK terdekat, dah tutup karena hari Minggu biasanya cuman 1/2 hari. Satu2 nya TBK yg buka hanya di Loyang yg buka sampai jam 4.

Akhirnya dibantu ama pegawai TBK Loyang, minta tolong ama Mas Doni yg rute rumahnya lewat Cawang dan berbaik hati mau dititipin, dan bayarnya baru hari Senin pagi...Praise God...mereka baik banget mau bantuin.

Mbak Dewi & temen2 seneng banget dgn hasilnya.
Terimakasih Mbak buat kepercayaannya.

Browkus Gulung - Cathrin

Jumat, 20 November 2009

Orderan dari Cathrin, buat cemilan weekend.
Sebelum digulung, browkus nya disiram Rhum Syrup n dilapisi Blueberry Jam.
Diatasnya disiram pakai Ganache siram.

Cumaan, sayangnya karena dah ngantuk banget, bikinnya jam 01.30 malem, karena baru selesai bikin BF nya Pak Vincent, jadi mati gaya deh menghiasnya....liat jam, sudah jam 3.30 pagi....mudah2 an berkenan.

Pas pagi (cuman bobo 2 jam saja), liat dusting sugarnya kok jadi meresap ke ganache siramnya? Tapi dah mau siap2 berangkat kerja, yah sutra lah, biarin aja.

Comment nya Cathrin : enaakk.....lebih enak daripada tester nya.

Thanks God, sesuai dengan pesanan....soale dibikin dgn tambahan Rhum Syrup yang bikin lebih special, bakul kue nya seneng d.
Thank u yah Cathrin dah order ke aq.

Brownies Roll Cake a.k.a. Brownies Kukus Gulung

Sabtu, 8 November 2009

Dua kali nyoba Browkus Gulungnya Mbak Nenis - Yasmine Cake, jadi penasaran buat nyoba resep ini.
Akhirnya pas Ayah lagi libur, bikin deh.
Ini pertama kali bikin bolu gulung, jadi deg2 an banget pas mau gulungnya.
Ikutin tips dari Mbak Nenis, akhirnya sukses deh, ngga patah.

Fillingnya selai blueberry, dihias ala Blackforest roll cake.

Rasanya....hmmmm...yummy, nyoklatttt banget, seperti biasa, bagi-bagi ke tetangga, temen kantor...semua bilang enak ..narsis.com..hi..hi...
Deg-deg an tunggu komentar suami, soale lidahnya sensi banget...seneng banget pas dia bilang...enak banget yank, bikin lagi dong...

Waaahhh nambah satu lagi deh menu bakulan kue niy...senengnya...

Special thanks buat Mbak Nenis yang sudah berbaik hati mau sharring resep andalannya.
Semoga dilimpahi rejeki yang banyak...God Bless U sister.