Cars, lightning Mcqueen

Pesanan dari Mbak Yana untuk putrinya Chalista yg ultah ke 7 tahun.
Requestnya 20 buah cupcakes dengan rincian 10 utk tema Cowok dan 10 utk tema Cewek.
Setelah pikir2, akhirnya dibuatlah Temanya Cars Lighting Mc Queen, kenapa?? krn sebenarnya dah lama banget merindukan order Cars.
Daannn...akhirnya kesempatan itu tiba....cihuyyy....
Mbak Yana cuman bilang terserah yg penting cocok buat cowok, mobil2 an apa aja.

Dan yg tema cewek, dibuat swirl BC plus Daisy Flower and Butterfly.
Tadinya mau dikasih Hiasan gambar Princess dkk yg ditusuk diatasnya, tapi apa daya spacenya ngga ada krn dikemas menggunakan mika bola yg tingginya memang pendek.
Cupcakesnya dibuat simple aja.

Mbak Yana, thank u bangets buat orderannya, semoga berkenan yah.
Buat Chalista, Panjang Umurnya...sehat2 selalu...jadi anak yg solehah...pintar dan sayang orgtua n adik yah sayang...aminnn....

Pororo, the little Penguin & Thomas The Tank Engine

Pesanan kali ini Pororo dari Mbak Ocha, untuk Ultah putranya Orlean Alvaro yg ke 3 tahun.
Requestnya dia. 20 cm, 3 layers sponge cake,dilapis 2 layers Ganache (Devil's Chocolate Cake).
Mbak Ocha minta supaya Pororo dan beberapa temannya sedang main bola di pantai dan ada yg berenang.

Untuk Thomasnya, isinya Bolu cokelat. Request beliau spy ada rumput2 an dan pohon2 an,dan... jadilah ke 2 ini bersatu :)

So...semuanya bisa dimakan dan aman buat anak2 krn dibuat dari Buttercream, tepung Gula, pewarna makanan yg halal.
Yg ngga bisa dimakan hanya Pohon kelapa, rumput yg ada bunga merah dan pagar bunga krn dibuat dr plastik... :)

Pas Pesanan kue ini diambil, Orlean ikut dalam mobil...aihhh....lucuuuu, gemesss dan imut2 deh Orlean ini.
Happy Birthday yah Orlean, semoga Panjang Umur, sehat2 selalu, jadi anak yg pintar dan sayang orgtua yah.

Komentar dari Mbak Ocha : Trims yah Mbak, kuenya bagus.

Terimakasih yah Mbak Ocha utk pesanannya, semoga berkenan.

Classic Cheese Cake (Steamed)

Pesanan dari Mbak Widya, salah satu customer setia ku.
Requestnya as always Cheese Cake yg jadi favorit beliau.
Kali ini tidak dalam bentuk Roll Cake tapi disusun menjadi 3 layers.
As always filling n toppingnya Whipped Cream, Cream Cheese and Grated Cheese.
Full kejuuuuu banget.

Hiasannya cukup yg simple aja krn ini utk Birthday nya beliau sendiri.
Happy Birthday yah Mbak Widya, semoga selalu tetap rendah hati dan baik hati...(betapa aku bersyukur bisa punya teman sperti Beliau)
Doaku semoga sehat2 selalu, diberkahi oleh Allah SWT baik keluarganya dan dalam segala hal...amiinn....

Soccer Cake - Chelsea Football Club

Berikut adalah pesanan Cake dari Mbak Retta utk keponakannya Daniel yg iambil pas hari Lebaran tgl 10 September 2010.
Chelsea FB Club adalah klub favorit Daniel yg berulangtahun ke 11 thn.

Base Cake nya adalah Devil's Chocolate Cake.
Logo Chelsea Football Club n cover cake dari fondant, semula akan ditambahkan figurine org dgn bola dan rumput2 an.
Tapi karena keterbatasan alas kue yg ada di TBK terdekat hanya paling besar 30 x 30, soo....akhirnya ditiadakan krn tdk ada space utk taruh figurine dan hiasan lainnya.
Lagian sedikit mati gaya klo bikin kue buat cowok, mau dihias warna warni kok ngga matching secara anaknya dah gede. Bahan2 nya pun ngga ada krn stock di TBK dah habis.

Mbak Retta, Mohon maaf yah klo decornya minimalis banget.

Happy Birthday buat Daniel, semoga panjang umur, sehat2 selalu dan sayang orgtua n keluarga.
Untuk Mbak Retta, terimakasih banyak utk pesanannya, semoga Daniel suka yah.

Sedikit curhat ttg TBK menjelang Lebaran, agak kaget krn ternyata TBK langganan tutup 6 hari sblm Lebaran, lbh cepat dari tahun kemarin...Oh My God.....dan pas datang ke sana ternyata hari terakhir jualan dan tutup 1/2 hari pula, sementara aku dateng udah siap2 mau tutup....banyak stock bahan2 kue yg dah habis krn mau tutup lama, jadi mereka ngga re-order lagi...pfuih....bingung banget dah gw.

Ke TBK lain, jauuuh dari rumah dan sementara si Budhe yg jagain Rayan, ngga bisa dimintain tolong titip Rayan, dah ijin mau pulkam, bingung mau nitip Rayan kemana n ama siapa, Ayah terpaksa masuk kerja pas hari Libur krn next week hrs gantian cuti buat jagain Rayan.
Mana sampai di rumah ternyata org nya salah masukin barang...weleh weleh....

Ini jadi pelajaran spy tahun depan belanjanya minimal 2 minggu sblmnya spy ada barang.

Order for Lebaran

Ini beberapa foto utk pesanan kue di hari Lebaran.
Hanya 2 yg difoto karena yg lainnya ngga sempat, sudah terburu-buru diantar.
Foto yg terlampir dibawah adalah Rich Cheese Roll, Blackforest Roll, baik yg ukuran 30 cm ataupun yg mini 15 cm, dan Almond Choco Chips.
Tahun ini pesanan yang banyak kami terima adalah Rolled Cake, Cookies dan Nugget Ayam Keju.

Terimakasih banyak utk teman2 dan customer setia yg sdh pesan.

Mohon maaf yg sebesar-besarnya buat mereka yg kami tolak pesanannya, ini dikarenakan keterbatasan tenaga SDM, ngga ada asisten dan tdk bisa delivery krn jarak yg jauh.
Kami memprioritaskan pesanan yg sudah dipesan jauh2 hari dan takut mengecewakan mereka.

Kami, mengucapkan Selamat Hari Raya Lebaran, Mohon Maaf Lahir dan Batin,
Mohon dimaafkan utk segala kekurangan dan kesalahan kami baik dalam tindakan dan ucapan yg tidak berkenan di hati.
Semoga kesalahan ini tidak terulang lagi di kemudian hari.